Nos plats

Découvrez comment nous cuisinons chaque semaine les chouettes recettes que vous allez déguster !

La Brigade en cuisine met tout son coeur à préparer vos petits plats !

Dans nos cuisines à Montpellier, c’est Laurent le grand chef. Lui et ses marmitons n’ont qu’une idée : faire une cuisine saine et pleine de saveurs !

Nous cuisinons des produits de saison et travaillons avec une association de producteurs locaux, ce qui nous permet de vous proposer des plats différents chaque semaine !

Traditionnelle à la base, notre cuisine reste cependant ouverte aux saveurs du monde.

Nos plats 1
Filet de canard et navet à l’orange
Filet de canard et navet à l’orange
355 calories
Mulet à la marseillaise
Mulet à la marseillaise
342 calories
Chili veggie
Chili veggie
341 calories
Fusillis à la dinde et jeunes carottes
Fusillis à la dinde et jeunes carottes
294 calories
Salade de conchiglies estivale
Salade de conchiglies estivale
325 calories
Asperges, haricots verts et pommes de terre à la flamande
Asperges, haricots verts et pommes de terre à la flamande
329 calories
Porc au caramel et pommes de terre grenaille
Porc au caramel et pommes de terre grenaille
478 calories
Dos de cabillaud et sauté de courgettes
Dos de cabillaud et sauté de courgettes
290 calories

On cuisine pour vous redonner
envie de cuisiner

Nos plats 2

Un nouveau menu chaque semaine

Manger varié c’est bon pour le corps, le moral et la créativité. Pour bien manger, le secret c’est de ne jamais s’ennuyer !

Nos plats 3

Cuisiné par nos soins

Vous pourriez cuisiner toutes ces délicieuses recettes chez vous, et on espère bien vous en donner l’envie !

Nos plats 4

Sans conservateurs ajoutés

Pas de ça dans nos petits plats ! Nous ne cuisinons que pour la semaine à venir, sitôt cuisiné, sitôt dégusté !

Nos plats 5

À votre écoute pour mieux vous régaler

Chaque semaine nous écoutons attentivement vos retours, ce que vous avez le plus aimé, et ça nous donne plein d’idées 😊

Explorer et se réinventer tous les jours

Découvrir de nouveaux plaisirs, c’est apprendre à se connaître et découvrir. Ce que l’on aime, ce que l’on n’aime pas, ce que l’on pourrait aimer. A travers cette exploration des saveurs que nous vous proposons de partager, c’est un « vous » plus ouvert, plus créatif et plus en forme qui va se réveiller. Eh oui, si nous partageons si volontiers le plaisir que nous avons à prendre soin de vous, c’est que nous savons qu’il est contagieux 😉

…en se faisant du bien

Assez de carabistouilles, NON on n’est pas obligé de souffrir pour mincir. Au contraire, il faut additionner plusieurs plaisirs : celui de la découverte, celui des papilles, celui de la liberté, et celui d’être bien accompagné.

Et bien manger, c’est tellement plus qu’une simple perte de poids…

Se priver, c’est prendre le risque de craquer, alors…

Ce qu'en disent nos clients :

Nos plats 24

POUR CONTINUER LA VISITE :

Nos ingrédients

Comment sélectionne t-on les produits que nous cuisinons ? Eh bien c’est une histoire de rencontres avec ceux qui les font, et qui aiment les produire autant que nous aimons les déguster.

Alors, prêt(e) à franchir le pas ?

Nos plats 25

Alors, prêt(e) à franchir le pas ?

Nos plats 26
Nos plats 27