Nos plats

Découvrez comment nous cuisinons chaque semaine les chouettes recettes que vous allez déguster !

La Brigade en cuisine prépare tous vos petits plats maison avec plein d’amour dedans.

Dans nos cuisines à Alès, c’est Laurent le grand chef. Lui et ses marmitons n’ont qu’une idée : faire une cuisine saine et pleine de saveurs !

Nous cuisinons uniquement des produits de saison et travaillons avec des producteurs locaux, ce qui nous permet de vous proposer des plats différents chaque semaine !

Traditionnelle à la base, notre cuisine reste cependant ouverte aux saveurs du monde.

Nos plats 1
Nos plats 2
Pavé de saumon sauce chorizo tomates aubergines et riz noir
451 calories
Nos plats 3
Croque-monsieur et choux chinois
375 calories
Nos plats 4
Salade de conchiglies estivale
325 calories
Nos plats 5
Fusillis à la dinde et jeunes carottes
294 calories
Nos plats 6
Courgettes farcies à la volaille des Landes
301 calories
Nos plats 7
Salade de moules vermicelles de riz
313 calories
Nos plats 8
Porc au caramel et pommes de terre grenaille
478 calories
Nos plats 9
Dos de cabillaud et sauté de courgettes
290 calories

On cuisine pour vous redonner
envie de cuisiner

Nos plats 10

Un nouveau menu chaque semaine

Manger varié c’est bon pour le corps, l’esprit et la créativité. Pour bien manger, le secret c’est de ne jamais s’ennuyer !

Nos plats 11

100% cuisiné maison

Vous pourriez cuisiner tous ces délicieuses recettes chez vous, et on espère bien vous en donner l’envie !

Nos plats 12

Sans conservateurs

Pas de ça dans nos petits plats ! Nous ne cuisinons que pour la semaine à venir, sitôt cuisiné, sitôt dégusté !

Nos plats 13

À votre écoute pour mieux vous régaler

Chaque semaine nous écoutons attentivement vos retours, ce que vous avez le plus aimé, et ça nous donne plein d’idées 😊

Explorer et se réinventer tous les jours

Découvrir de nouveaux plaisirs, c’est apprendre à se connaître et découvrir. Ce que l’on aime, ce que l’on n’aime pas, ce que l’on pourrait aimer. A travers cette exploration des saveurs que nous vous proposons de partager, c’est un « vous » plus ouvert, plus créatif et plus en forme qui va se réveiller. Eh oui, si nous partageons si volontiers le plaisir que nous avons à prendre soin de vous, c’est que nous savons qu’il est contagieux 😉

…en se faisant du bien

Assez de carabistouilles, NON on n’est pas obligé de souffrir pour mincir. Au contraire, il faut additionner plusieurs plaisirs : celui de la découverte, celui des papilles, celui de la liberté, et celui d’être bien accompagné.

Et bien manger, c’est tellement plus qu’une simple perte de poids…

Se priver, c’est prendre le risque de craquer, alors…

Nos plats 14

POUR CONTINUER LA VISITE :

Nos ingrédients

Comment sélectionne t-on les produits que nous cuisinons ? Eh bien c’est une histoire de rencontres avec ceux qui les font, et qui aiment les produire autant que nous aimons les déguster.

Alors, prêt(e) à franchir le pas ?

Nos plats 15

Alors, prêt(e) à franchir le pas ?

Nos plats 16
Nos plats 17

Pas de chichis entre nous, on se dit tout !

C’est comme ça qu’on s’améliore tous les jours

Nathalie Vissouze
Nathalie VissouzeLe 25/09/2020
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Les plats sont excellents et très goûteux J’ai fait beaucoup de régimes restrictifs et là je n’ai pas faim du tout Vous faites de l’excellent travail
Valérie Lefèvre
Valérie LefèvreLe 07/10/2020
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Une merveilleuse façon de se faire du bien en se régalant de plats délicieux, l’impression d’être au restaurant tous les jours, le plaisir de savoir que la Brigade a cuisiné des produits sains, frais et équilibrés juste pour soi ! Et une perte de poids conséquente à la clé, le bonheur, après tant de mauvais régimes...!
Françoise Gardes-Audisio
Françoise Gardes-AudisioLe 24/09/2020
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Je ne prends que le repas du midi. ce sont des produits de très bonne qualité, des menus variés, très équilibrés avec beaucoup de saveur. le nombre de calories est respecté pour chaque. Je suis vraiment contente de mon choix avec la Brigade de Vero
Cathy Lyraud Epouse Meunier
Cathy Lyraud Epouse MeunierLe 18/09/2020
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Après avoir essayé plusieurs autres marques connues dont je taperais le nom... j ai vraiment été très agréablement surprise par la qualité et l originalité des plats de la brigade de Vero .... je recommande vivement jamais déçue
Christine Réflexologue
Christine RéflexologueLe 18/09/2020
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Des petits plats maison, élaborés avec inventivité, si bien qu'on ne se lasse pas. Je n'ai pas de sensation de faim et les kilos s'en vont à mon rythme. C'est aussi le fait que les produits sont choisis en circuit court et quelques fois bio qui m'ont fait choisir la brigade. A vous de choisir, mais moi, je reste fidèle à ce programme.
Claire Michel
Claire MichelLe 16/07/2020
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Repas équilibré, diversifiés bio et bons! Régime au top 6 kilos en 2 mois . ( plus que 1 à perdre!) pas de réel sensation de faim. Je recommande!