Notre Histoire

Découvrez comment mon régime perso est sorti de ma cuisine pour arriver dans vos frigos !

Tout a commencé un peu par hasard…

Il y a une quinzaine d’années, ma petite famille belge et moi emménagions avec enthousiasme dans le Sud. Si on m’avait dit quand j’ai commencé à cuisiner pour mes copines que mon hobby deviendrait une entreprise (avec mon prénom dedans !) et que nous serions si nombreux à nous réunir pour mieux manger ensemble, je ne l’aurais pas cru.

Décidément, la vie est pleine de surprises !

Notre histoire 1
Notre histoire 2

Une histoire de famille

2015

Les belges débarquent dans le Sud

Belges d’origine, nous avons emménagé avec enthousiasme dans le sud de la France avec ma petite famille il y a une quinzaine d’années.

2012

Cap ou pas cap ?

Depuis mon enfance, j’adore cuisiner. J’ai donc décidé, il y a quelques années, de passer mon CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle) de cuisine. Je n’avais pas de plan de carrière spécifique en suivant cette formation mais je voulais progresser et je rêvais de vivre de ma passion.

Début 2016

Des calories et des copines !

Comme la majorité des femmes, les années ont fait que j’ai commencé à prendre du poids (et mon mari aussi). Peu importe les raisons qui faisaient que je prenais ces kilos, il est arrivé un moment où je n’en pouvais plus.

Je m’étais mis en tête de trouver un régime pour perdre du poids, mais il fallait qu’il me convienne. Je voulais quelque chose de pratique, sain et surtout qui me permette de continuer à boire un petit verre de vin, et à manger un petit carré de chocolat de temps en temps.

Armée de ma calculatrice et des informations nutritionnelles disponibles, j’ai commencé à imaginer des recettes légères et nourrissantes. Au bout de quelques mois, j’avais perdu 7 kilos. Par solidarité, mon mari en avait perdu 12… Voyant les résultats, toutes mes copines m’ont demandé de cuisiner pour elles. J’ai évidemment accepté et me suis vite retrouvée avec une tonne de courses à faire et des tupperwares à ne plus savoir qu’en faire !

Fin 2016

Et quand on a plus assez de tupperwares, on crée sa start-up !

Submergée par les événement, j’ai appelé mon fils à l’aide ! Il est donc rentré de Londres et nous avons décidé de créer le premier site internet pour proposer notre service à plus de monde. Nous avons même créé une société, loué une cuisine professionnelle et…
TADAAAAA nous nous sommes lancés !

Mars 2017

Création de La Brigade de Véro

Grâce aux retours de toutes mes copines, nous avons tenté l’aventure de… LA START-UP ! Fort de mes 20 ans (et 40 ans d’expérience…) j’ai embarqué toute ma famille et mes ami(e)s dans l’aventure, et c’est nous qui vous proposons tous les petits plats qui vous sont envoyés chaque semaine.

2018

Livraison partout ? Partout !

De là, les choses se sont enchaînées très vite… Mon fils Arthur a commencé à livrer autour d’Alès, puis dans tout le Gard et dans l’Hérault. En seulement 3 mois vous lui aviez déjà fait parcourir plus de 28.000 km ! Pour répondre à vos (nombreuses) demandes, nous avons lancé la livraison dans toute la France depuis le 1er janvier 2018 !

Seulement un an et demi après, vous étiez déjà plus de 2000 à avoir goûté nos menus dans tout l’hexagone…

2020

De plus en plus de petits plats dans vos frigos !

Vous êtes chaque jour de plus en plus nombreux à recevoir nos plats et à nous donner votre avis. C’est grâce à vous que nous vivons cette magnifique aventure en famille.
Je tiens à vous dire merci de tout mon cœur
de start-upeuse de 60 ans 😉

Notre histoire 3

POUR CONTINUER LA VISITE :

Nos menus

Continuez la visite et découvrez nos délicieux menus diététiques créés chaque semaine par Véro et son mari Phil 😀

Alors, prêt(e) à franchir le pas ?

Notre histoire 4

Alors, prêt(e) à franchir le pas ?

Notre histoire 5
Notre histoire 6

Pas de chichis entre nous, on se dit tout !

C’est comme ça qu’on s’améliore tous les jours

Nathalie Vissouze
Nathalie VissouzeLe 25/09/2020
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Les plats sont excellents et très goûteux J’ai fait beaucoup de régimes restrictifs et là je n’ai pas faim du tout Vous faites de l’excellent travail
Valérie Lefèvre
Valérie LefèvreLe 07/10/2020
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Une merveilleuse façon de se faire du bien en se régalant de plats délicieux, l’impression d’être au restaurant tous les jours, le plaisir de savoir que la Brigade a cuisiné des produits sains, frais et équilibrés juste pour soi ! Et une perte de poids conséquente à la clé, le bonheur, après tant de mauvais régimes...!
Françoise Gardes-Audisio
Françoise Gardes-AudisioLe 24/09/2020
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Je ne prends que le repas du midi. ce sont des produits de très bonne qualité, des menus variés, très équilibrés avec beaucoup de saveur. le nombre de calories est respecté pour chaque. Je suis vraiment contente de mon choix avec la Brigade de Vero
Cathy Lyraud Epouse Meunier
Cathy Lyraud Epouse MeunierLe 18/09/2020
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Après avoir essayé plusieurs autres marques connues dont je taperais le nom... j ai vraiment été très agréablement surprise par la qualité et l originalité des plats de la brigade de Vero .... je recommande vivement jamais déçue
Christine Réflexologue
Christine RéflexologueLe 18/09/2020
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Des petits plats maison, élaborés avec inventivité, si bien qu'on ne se lasse pas. Je n'ai pas de sensation de faim et les kilos s'en vont à mon rythme. C'est aussi le fait que les produits sont choisis en circuit court et quelques fois bio qui m'ont fait choisir la brigade. A vous de choisir, mais moi, je reste fidèle à ce programme.
Claire Michel
Claire MichelLe 16/07/2020
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Repas équilibré, diversifiés bio et bons! Régime au top 6 kilos en 2 mois . ( plus que 1 à perdre!) pas de réel sensation de faim. Je recommande!