Découvrez comment avec 1200 calories, on peut se régaler et être rassasié… et même s’accorder un petit péché !
Nous réalisons un menu différent toutes les semaines en fonction des saisons. Nous nous rapprochons de nos producteurs afin de savoir quels produits ils ont à nous proposer et nous concoctons nos plats en fonction !
Chaque semaine est une nouvelle occasion pour nous de se réinventer !
L’idée du programme de Véro, c’est de perdre du poids naturellement sans effet yo-yo. C’est pour cela que le régime
complet fait en moyenne 1200 calories par jour ! Cela vous laisse environ 200 calories pour vous faire plaisir 
Lundi
Petit-déjeuner
Galettes multigraines – 71 kcal
Yaourt fermier – 130 kcal
Déjeuner
Croque monsieur – 374 kcal
Dîner
Ballotine de colin, riz et épinards frais – 247 kcal
Collations
Mini clafoutis – 105 kcal
Poire – 107 kcal
TOTAL : 1034 kcal
Mardi
Petit-déjeuner
Barre de céréales – 95 kcal
Pomme – 75 kcal
Déjeuner
Poulet Tikka Masala – 403 kcal
Dîner
Lasagnes de légumes du soleil – 324 kcal
Collations
2 Galettes Saint Michel – 75 kcal
Compote bio – 90 kcal
TOTAL : 1062 kcal
Mercredi
Petit-déjeuner
1 madeleine – 119 kcal
1 mandarine – 60 kcal
Déjeuner
Porc au caramel et pommes de terre – 445 kcal
Dîner
Salade d’asperges et riz au fromage blanc – 309 kcal
Collations
2 Bouchées à la menthe – 60 kcal
Yaourt fermier – 130 kcal
TOTAL : 1123 kcal
Jeudi
Petit-déjeuner
1 orange – 99 kcal
1 moelleux citron – 125 kcal
1 confiture d’abricot bio – 110 kcal
Déjeuner
Saumon fumé et ses légumes de la mer – 336 kcal
Dîner
Cabillaud à la crème d’anis, courgettes sautées – 229 kcal
Collations
2 cannelés salés – 70 kcal
1 yaourt fermier – 130 Kcal
TOTAL : 1099 Kcal
Vendredi
Petit-déjeuner
2 pancakes – 120 kcal
1 crème fromagère – 50 kcal
Déjeuner
Poulet au citron vert et tagliatelles de riz – 438 kcal
Dîner
Salade de pâtes, quinoa et mangue chou chinois – 326 kcal
Collations
1 mini tarte tatin – 80 kcal
1 poire – 107 kcal
TOTAL : 1121 kcal
Samedi
Petit-déjeuner
Corneflakes – 113 kcal
Jus d’orange – 115 kcal
Déjeuner
Dos de cabillaud sauce chien, sauté de courgettes – 297 kcal
Dîner
Filet d’églefin sauce thaï et purée d’asperges – 374 kcal
Collations
1 gouda bio – 68 kcal
2 chamonix – 88 kcal
1 pomme – 75 kcal
TOTAL : 1130 Kcal
Dimanche
Le dernier jour, c’est vous qui décidez !
L’idée c’est de vous permettre d’aller au resto ou d’assister au repas de famille sans avoir à vous priver 😉
Il faut aussi savoir se faire plaisir de temps en temps pour ne pas se frustrer, c’était le but de Véro lorsqu’elle a crée son régime 😀
Petit-déjeuner
Démarrer la journée du bon pied
Au petit déjeuner, nous alternons entre le salé et le sucré. Le salé rassasie plus longtemps et donc vous évitera la fringale du milieu de matinée.
Nos petits-déjeuners peuvent être sous forme de fruits frais, yaourts, saumon fumé, omelette, pain confiture, fromage etc.
Le petit déjeuner étant un repas super important, il ne faut absolument pas le négliger !
Déjeuner
Reprenez des forces
Pour le déjeuner, nous équilibrons les sources de protéines entre : viandes rouges, volailles peu grasses, poissons maigres et poissons gras qui sont une source indispensable d’oméga 3.
Également des sources de protéines végétales comme du soja, graines de courge, quinoa, lentilles etc.
Collations
C’est l’heure du goûter !
Les collations sont là pour vous apporter énergie et réconfort en fin de journée pour tenir jusqu’au dîner sans vous jeter sur un paquet de chips !
Vous retrouverez des petits gâteaux, des biscuits sucrés ou salés, des yaourts fermiers, des fruits etc.
Dîner
Finir la journée en beauté
Le dîner est par principe un repas plus léger pour une meilleure digestion ce qui influe sur la qualité du sommeil. Nous limitons donc les protéines animales, moins digestes, en faveur d’autres types de protéines bien plus faciles à digérer. Le repas du soir est donc souvent plus riche en légumes et légumineuses que le déjeuner.
Des plats hypo-caloriques mais hyper-bons et rassasiants pour garder durablement l’équilibre.
Mieux manger, c’est investir dans votre présent et votre avenir. Vous allez vous plaire, vous sentir mieux et plein de vie !
Le plaisir fait partie de votre équilibre, c’est pour cela que Véro a gardé une place dans son régime pour votre gourmandise !
A chacun son petit péché, et pour Véro pas question de s’en priver. Avec 1200 calories en moyenne à chaque repas, elle a gardé une place exprès pour votre plaisir à vous. Voici quelques exemples de ce que vous pouvez vous autoriser sans rougir. Cette partie du régime, c’est à vous d’en décider !
Un carré de chocolat
Environ 90 kcal
Le plaisir coupable de beaucoup d’entre nous ! Très calorique il est vrai, mais pas interdit pour autant ! Pensez à privilégier le chocolat noir plutôt que le blanc ou le chocolat au lait qui ont tendance à contenir plus de sucre. Veillez juste à bien le savourer et à ne pas manger toute la tablette d’un coup 
Un verre de vin
Environ 70 kcal
Le vin en France c’est une spécialité, mais ça reste de l’alcool ! Il faut donc le consommer avec modération. D’autant plus lorsque l’on est au régime, mais vous pouvez-vous accorder un (petit) verre de temps à autre, ça fait du bien au moral 😃
Un macaron
Environ 400 kcal
Bon niveau calories… Voilà, hein ! 😅 Il faut bien se faire plaisir de temps en temps ! Et puis les macarons… 🤤
Une viennoiserie
Environ 300 kcal
Un bon petit croissant de temps en temps, ça a toujours un effet réconfortant ! 
En France nous avons la chance d’avoir d’excellents artisans boulangers / pâtissiers, il serait quand même dommage de passer à côté ! 
Une glace
Environ 200 kcal
Une glace passe toujours mieux en été qu’en hiver, mais ça reste le plaisir gourmand d’un grand nombre d’entre vous !
Astuce régime : les sorbets sont beaucoup moins caloriques que les crèmes glacées🤫
5 rondelles de saucisson
Environ 250 kcal
Attention pour celui-ci, il faut le savoir : 1 rondelle de saucisson c’est 33 kcal. 
Vous voilà prévenu ! 
Privilégiez un saucisson bien sec, afin que la quantité de gras présent soit réduit au maximum 
Notre menu est élaboré sur une base de 1200 calories qui rassasie et vous permet des petits écarts qui font du bien au moral. Jamais faim, jamais frustré, car être au régime n’est pas une punition !
L’équilibre de nos recettes vous assure un apport de fibres solubles et insolubles qui favorise le transit intestinal et diminue les ballonnements.
Les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments contenus dans nos repas influent favorablement sur la qualité de votre sommeil et diminue stress et fatigue.
Le contrôle de la glycémie dépend de la quantité (pas de sucre ajouté chez nous) et du type de sucre que vous consommez (les sucres lents sont favorisés dans notre cuisine), ainsi que des fibres, des graisses, de leur équilibre général, et de nombreux autres facteurs. Nous travaillons activement à la balance de ces éléments mais la consultation de votre médecin reste indispensable si vous souffrez de cette pathologie.
Nos menus sont étudiés pour vous apporter un maximum de bonnes graisses insaturées (poissons et huile d’olive par exemple), un minimum de cholestérol (peu de viandes rouges et d’oeufs dans nos menus), des glucides complexes (riz et pâtes complètes par exemple) et des stérols végétaux (légumineuses) ce qui est recommandé dans le cadre d’un taux de cholestérol élevé. La consultation de votre médecin est indispensable si vous souffrez de cette pathologie.
POUR CONTINUER LA VISITE :
Qu’est-ce qu’on mange ?
Retrouvez des exemples de plats que vous allez pouvoir recevoir dans vos box ! 🙂
Pas de chichis entre nous, on se dit tout !
